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Focaccia con seitán o pastrami

Focaccia en masa madre bajo en grasas, pastrami DeRaiz o seitán (proteína vegetal), chucrut casero, aquafaba anticuchera, camote crocante y mix verde. Acompañado de Chips de camote.

Tabla nutricional opción pastrami:
Energía (kcal) 496
Proteinas 26,9 g
Grasa 13 g
Carbo 61 g

Tabla nutricional opción seitán:
Energía (kcal) 535
Proteínas 36,7 g
Grasa 11,5 g
Carbo 64,3 g


Obligatorio
Proteina
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Pastrami
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